《金門鑫報特稿》
「金門縣海峽西岸發展促進會」(以下簡稱為海促會)於今日邀請「世界一帶一路網」李宗翰顧問、劉美莉女士,偕同「中國一帶一路網」甘肅省辦事處李萬綉主任,為5月份「金門縣城隍祭典活動」兩岸宗教旅遊美食文化交流蒞金參訪開路。金門縣由「海促會」會長、大漢集團董事長洪偉騰先生與大漢集團主席彭聖文先生親自接待,並由李柏逸董事等多位海促會成員陪同參訪。此行是「海促會」及「世界一帶一路網」,首次在金門辦理兩岸宗教旅遊美食文化交流活動,預見未來兩岸民間交流,將透過「海促會」為兩岸民間交流拉開嶄新的一頁。
「世界一帶一路網」李宗翰顧問表示:本次應「海促會」邀請蒞金為兩岸交流開路,是以「中國一帶一路網」甘肅省辦事處率西安「都城隍廟」參加「金門縣城隍祭典活動」為主軸,帶來西安的宗教及甘肅的美食文化,還有敦煌的飛天舞蹈等各地的地方民俗藝文展演,為金門的浯島城隍祭,增加中華民族民間宗教信仰文化的光采,期待透過兩岸更多的民間交流活動,讓金門浯島城隍祭具備更多中華元素色彩,把金門浯島城隍祭做大,推上國際舞台。
「中國一帶一路網」甘肅省辦事處李萬綉主任表示:城隍廟信仰源自周朝天子祭祀「八蜡」中的「水庸」,「水庸」即水(隍)庸(城),意指守護縣城之陰間神明,城隍廟信仰的目的:在祈求陰間地方官城隍爺,主掌地方冥界事務,保護縣民平安,逞惡鋤奸,職位類似陽間縣令。後來因道教盛行,逐漸擴散至各地蓋城隍廟祭拜,甚至南至南洋越南、東至韓國等地都有城隍廟存在。城隍廟信仰一直到明朝朱元璋登基後,始界定都、府、州、縣四級城隍廟規格,西安「都城隍廟」即為城隍廟之首。「中國一帶一路網」甘肅省辦事處李萬綉主任期望透過首次兩岸宗教旅遊美食文化交流,未來能建立固定的交流模式,將來透過「海促會」,李主任將致力於兩岸在金門會有更多更大型的民間交流。
文化局副局長黃雅芬表示:金門縣浯島城隍廟為金門地區民間重要宗教信仰之一,始建於明朝之千戶所城古城舊金城,後歷經明末清初戰亂毀壞,及至清康熙19年(西元1680年)總兵署移至後浦(金城),古城城隍爺亦於農曆4月12日隨總兵署遷至後浦分火奉祀,此後浯島善男信女即以此日作為後浦城隍爺生日,並由此衍生出每年的迎城隍活動,代代相傳,至今已有339年的歷史。金門縣城隍廟歷經數次整修,第二次世界大戰後,西元1945年曾有一次整修紀錄,西元1949年因兩岸局勢緊張,迎城隍祭,曾經一度被迫停辦數年,直到西元1952年才又恢復辦理,西元1993年再拆除擴建,始有今日風貌。金門浯島迎城隍祭是金門一大宗教信仰盛事,在每年農曆3月底開始,便聚集來自各地的善男信女陸續湧進廟內,為浯島居民上香祈福,近幾年來為了推展觀光旅遊,浯島迎城隍慶典還結合了文化與產業,規模一年勝過一年,各地的城隍神不但齊聚金門,西元2011年,廟會中的百節千人龍頭龍尾蜈蚣陣,甚至締造了金氏世界紀錄,為中華民族宗教信仰文化活動錦上添花,西元2013年文化部公告為國家重要宗教民俗文化活動。樂見「世界一帶一路網」親自到金門做交流先鋒,期待未來兩岸有更豐富的文化交流。
「世界一帶一路網」一行人也到金門酒廠參觀,由金門酒廠董事長李增財先生介紹金門酒廠的沿革歷史背景,並期待金門高粱酒能搭上「世界一帶一路網」的列車行銷到全世界,李董事長舉著一口杯敬「世界一帶一路網」的貴客,以「兩岸有多遠,一杯酒的距離而已」,口唸金門人喝高粱酒的十八字訣「蓮花指,輕舉杯,深入喉,舒展眉,重擲杯,贊好酒!」簡單十八個字,把金門高粱酒文化介紹到大陸親友前面。「世界一帶一路網」李宗翰顧問表示:中國人一向熱情好客,逢年過節都會邀上親朋好友小酌兩杯。而今在福建地區,金門高粱酒已成為大家的飲酒時尚。結婚、宴客、孩子滿月、長輩做壽人們都會風風光光地把金門高粱酒擺上餐桌,並附帶一句:「這可是金門酒廠的真品哦!」
「中國一帶一路甘肅省辦事處」李萬綉主任表示:除了飲用,金門高粱酒還可以料理,此次看到金門人以金門高粱酒入菜,雞鴨魚肉中加上一些,便被勾出了獨特的風味。隨著兩岸交流,高粱酒醉雞、高粱酒醉蝦、高粱酒嗆蟹昔日這些金門珍饈,亦成為了喜愛海鮮的大陸人餐桌上的新寵。
隨著兩岸交流的日益頻繁,作為世界第一白酒的金門高粱酒就像連接兩岸文化的橋樑一樣,情繫著海峽兩岸的人民。今天,就讓我們為兩岸和平舉杯,共飲這一杯金門高粱酒。
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